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Die schnell gefrorenen weißen Spargelspitzen von Bester Way werden durch hochwertigen frischen Spargel geteilt.
Nach der Ernte von frischem Spargel handelt es sich immer noch um einen lebenden Organismus, der noch immer kräftig atmet und verdunstet. Zersetzt und verbraucht seine eigenen Nährstoffe und gibt Atemwärme ab. Nachdem frisches Gemüse vom Feld geerntet wurde und seine eigene Temperatur sinkt, geben sie außerdem viel Feldwärme ab. Ohne spezielle Behandlung steigt die Temperatur von Gemüse aufgrund der Freisetzung von Atemwärme und Feldwärme schnell an, und Gemüse beschleunigt seine Reifung und Alterung, und seine Frische und Qualität werden erheblich verringert.
Schnellgefrorene weiße Spargelspitzen und -schnitte sind ein schnellgefrorenes Gemüse, das bei einer niedrigen Temperatur verarbeitet wird. Das Wasser und der Saft im Gewebe gehen nicht verloren. Darüber hinaus vermehren sich Mikroorganismen bei einer so niedrigen Temperatur grundsätzlich nicht, und die Lebensmittelsicherheit ist gewährleistet. Sein größter Vorteil ist die völlig niedrige Temperatur, um die ursprüngliche Qualität des Gemüses zu erhalten (reduzieren Sie die Wärme im Gemüse oder die Energie, die verschiedene chemische Aktivitäten unterstützt, während Sie einen Teil des freien Wassers der Zellen einfrieren und die Wasseraktivität verringern), ohne die Hilfe von Konservierungs- und Zusatzstoffen, während die pflanzliche Ernährung in höchstem Maße erhalten bleibt. Es hat die Vorteile von ursprünglich köstlichem, praktischem, gesundem, hygienischem Gemüse, nahrhaft und erschwinglich (Staffelung der Jahreszeiten, Steigerung des Lebensmittelwerts und Schaffung höherer Vorteile).
In den letzten Jahren haben die Verbraucher den Fragen der Lebensmittelsicherheit immer mehr Aufmerksamkeit geschenkt und gleichzeitig ihr Konsumbewusstsein erheblich gesteigert. Immer mehr Investitionen in das Essen. Als eines der gefrorenen Gemüse werden schnell gefrorene weiße Spargelspitzen und -schnitte sicherlich von immer mehr Menschen akzeptiert. Schnellgefrorenes Gemüse wird vom Markt aufgrund seiner reichhaltigen Ernährung, ohne saisonale Einschränkungen, ohne Zusatzstoffe und aufgrund seiner bequemen Verarbeitung bevorzugt. Die Marktaussichten sind unermesslich. Im Vergleich zu frischem Gemüse ist der Preis für schnell gefrorenes Gemüse stabiler, was nicht leicht von Klima und Wetter beeinflusst werden kann, und die Verarbeitung wurde standardisiert hergestellt, was einer der Gründe ist, warum Kettenrestaurants dies bevorzugen.
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